هل هذه بداية أزمة غذاء عالمية؟

٥ سبتمبر

القمح، ركيزة الأمن الغذائي العالمي، يواجه تحديات غير مسبوقة.

ترتبط درجات الحرارة المرتفعة وأحداث الطقس القاسية والتوترات الجيوسياسية لتخلق عاصفة مثالية لإنتاج القمح. والنتيجة؟ ارتفاع كبير في أسعار القمح يمكن أن يكون له آثار بعيدة المدى.

تأثير تغير المناخ:

مع ارتفاع درجة حرارة الكوكب، تصبح مناطق زراعة القمح أكثر عرضة للخطر. يؤدي الحرارة الشديدة وأنماط الطقس غير المتوقعة إلى تعطيل الحصاد وتقليل الغلة. وهذا واضح بشكل خاص في أوروبا، حيث دمرت الأمطار المستمرة وموجات الحر المحاصيل.

اضطرابات سلسلة التوريد العالمية:

أدت الحرب في أوكرانيا، إلى جانب القيود المفروضة على الصادرات والتحديات في مجال النقل، إلى زيادة الضغط على إمدادات القمح العالمية. أدى ذلك إلى ارتفاع في الطلب على القمح من مناطق أخرى، مما أدى إلى تفاقم ارتفاع الأسعار.

التهديد المحدق بالأمن الغذائي:

تُشكل ارتفاع تكلفة القمح، وهو عنصر أساسي في العديد من الأطعمة الأساسية، تهديدًا كبيرًا للأمن الغذائي، خاصة في البلدان النامية. مع استمرار ارتفاع الأسعار، يصبح الوصول إلى الطعام بأسعار معقولة أكثر صعوبة بالنسبة لملايين الأشخاص.

الطريق إلى الأمام:

مستقبل إنتاج القمح والأمن الغذائي العالمي غير مؤكد. يجب على العالم التكيف مع تغير المناخ، والاستثمار في الممارسات الزراعية المستدامة، وتطوير استراتيجيات للتخفيف من المخاطر التي تفرضها التوترات الجيوسياسية. المخاطر عالية والوقت للعمل الآن.